Ferias de Muestras: AGOSTO 2024

NOTAS:

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(*) FECHAS SIN CONFIRMAR

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LISTADO DE FERIAS DE MUESTRAS: AGOSTO DE 2024

TIPO	CERTAMEN	FECHAS	CIUDAD
FERIA	FIDMA - 67ª; Feria Internacional de Muestras de Asturias	03/08/2024 al 18/08/2024	GIJÓN (ASTURIAS)
FERIA	17ª; Feria de Artesanía, Faro de Maspalomas	09/08/2024 al 18/08/2024	LAS PALMAS DE GRAN CANARIA (Faro de Maspalomas)
OTROS	MERCADO ANDALUSí DE CÁDIZ 2024	16/08/2024 al 18/08/2024	CÁDIZ

AUTOR:
Borja Escalona
Técnico de Comercio
Oficina Técnica de Comercio de Gernika-Lumo: Elaboración propia

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Regreso a la tienda de alimentación: la compra on line cae un 11% en dos años

DESCIENDE LA COMPRA ONLINE DE ALIMENTOS

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Después del importante incremento de la venta online que hemos visto durante los últimos años la pregunta era: ¿hasta dónde llegará este proceso? No se conocía el poder de este nuevo comercio para atraer clientes y algunos cálculos, los más pesimistas, ya auguraban la desaparición de las tiendas físicas.

Como lo que veo:

Sin embargo, la marea parece haber cambiado de signo, cuando menos en el sector de la alimentación. Aquí, el 11% de los clientes que antes compraban online han vuelto a la tienda física. Son personas que han abandonado Internet como opción para la compra de estos productos. Un cambio total en un habito de compra que parecía ya asentado.

Las fortalezas del pequeño comercio urbano:

A pesar de ello, lo importante no es el dato en sí mismo, sino las razones de esta vuelta; razones que son las fortalezas, las ventajas que las tiendas de calle tienen frente a lo virtual. Estas han sido:

• Precio, porque no siempre lo online es más barato.
• Cercanía, que sigue siendo la gran ventaja de estas tiendas.
• Surtido, mucho más extenso y vistoso.
• Calidad, porque la calidad se puede ver.
• Confianza, ya que en una tienda no sólo se compran productos, la información sobre los mismos también se valora mucho.

Cosas de ricos y control del gasto:

Los segmentos más fieles a la compra online de alimentación son en su mayoría residentes urbanos con un alto poder adquisitivo. Son personas que buscan conveniencia y no miran tanto el precio.

Por su parte, la compra en las tiendas físicas también ha sufrido cambios importantes. En lo referido a la renta destinada a estos productos ha descendido, pero lo ha hecho mucho más en lo online que en lo físico, que resiste mucho mejor esta tendencia.

además, el consumo ha sufrido cambios en el tipo de productos que se compran, reduciéndose el consumo de ciertos alimentos (pescados y mariscos) y buscando más opciones para el resto de los componentes de la cesta.

Este estudio (VIII Observatorio de Comercio Electrónico en Alimentación), elaborado por los profesores María Puelles, profesora de la Universidad Complutense de Madrid, y Gonzalo Moreno, profesor asociado de la Universidad Autónoma de Madrid, fuen presentado el 5 de junio en unas jornadas organizadas por la andaluza CAEA (Confederación Andaluza de Empresarios de Alimentación y perfumería).

Puedes leer la noticia original aquí: NOTICIA

AUTOR:
Borja Escalona
Técnico de Comercio
Oficina Técnica de Comercio de Gernika-Lumo: Elaboración propia

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Pequeñeces: el legado de las tiendas pequeñas

LAS PEQUEÑECES DEL PEQUEÑO COMERCIO

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Confecomerç es la confederación de comercio de Alicante, Castellón y Valencia, una entidad que agrupa a 184 asociaciones de su región y que representa y da voz a miles de tiendas y otras empresas urbanas.

Esta entidad, como otras similares repartidas por la geografía nacional, no deja de hacer campañas de promoción para poner el valor la gran labor que realiza el comercio urbano, una actividad tan importante como ignorada.

Su última campaña se basa en un vídeo titulado "Pequeñeces". Una aproximación satírica a la importancia de un sector que lo único que hace es darnos de comer, vestirnos y convertir nuestras viviendas en hogares. Sin olvidar que convierte nuestras calles en barrios con su mera existencia.

Os dejamos aquí el vídeo, una pequeña obra (maestra) de las muchas e insignificantes pequeñeces que nos aportan las tiendas de nuestras calles:

AUTOR:
Borja Escalona
Técnico de Comercio
Oficina Técnica de Comercio de Gernika-Lumo: Elaboración propia

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Decálogo para las Rebajas

DECÁLOGO PARA EL COMERCIO QUE VENDE EN REBAJAS

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Llega la temporada de rebajas de verano y, como todos los años, las autoridades inundan los medios con mensajes recordando los derechos de los clientes. Da la impresión de que el comercio utiliza estas fechas para falsear, para colocar productos defectuosos o, simplemente, para engañar.

Nada más lejos de la realidad. Las tiendas, y en especial los pequeños negocios urbanos, son establecimientos de gran calidad, que ofrecen siempre lo mejor: calidad, cercanía, servicio y, por qué no decirlo, precio competitivo.

Y como colectivo protagonista de las rebajas tiene también derecho a su decálogo. Un listado de consejos que les recuerde sus derechos (que también los tienen) y les ayude a sacar el mejor partido a esta temporada.

1. Comprobar que todos los productos en rebaja están correctamente etiquetados con el precio anterior y el rebajado.
2. Asesorar sobre todo lo necesario sobre los productos rebajados (composición, instrucciones de lavado, recomendaciones de uso,...) al igual que el resto del año.
3. Utilizar todas las herramientas disponibles para vender más, colocando los productos más atractivos en lugares estratégicos, poniendo carteles en lugares que se quiera animar,... No dejar todo el trabajo a la rebaja en el precio.
4. Informar en el caso de productos descatalogados para los que pueda ser complicado encontrar recambios o accesorios.
5. Mantener la misma política de devoluciones del resto del año, si se aceptan sin problemas hacer lo mismo en rebajas, si se entregan vales también.
6. En caso de entregar vales, señalar expresamente en los mismos si pueden usarse en rebajas o no.
7. Recordar que las devoluciones por compras antes de rebajas deberán hacerse por el precio que efectivamente se pagó, no por el rebajado.
8. Aceptar el pago con tarjeta al igual que fuera de la temporada de rebajas, salvo que durante todo el año se informe de forma clara que no se acepta.
9. Garantizar a la clientela que los productos tienen la misma garantía que el resto del año.
10. Entregar siempre el ticket de venta en cada operación.

Un saludo y felices rebajas.

AUTOR:
Borja Escalona
Técnico de Comercio
Oficina Técnica de Comercio de Gernika-Lumo: Elaboración propia

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